Comments for Cerveza Artesanal

Comment on Utilizacion de jengibre para reemplazo del lupulo by moises

moises — Fri, 06 Aug 2010 01:51:50 +0000

No estoy de acuerdo con sus terminos tan displacentes,por que nada es regalado, yo lo que quiero saber, los pasos que se deben seguir, y donde o en que lugar encuentro los implementos y materia prima para la eleboracion de la cerveza.disculpen mi expresión si en algo he ofendido o subestimado la forma narrativa, lo que quiero es ap`render, mis respetos.

Comment on Utilizacion de jengibre para reemplazo del lupulo by moises

moises — Fri, 06 Aug 2010 01:21:42 +0000

Nadie regala un caballo por bueno verdad, todo vale y cuanto cuesta su bendito curso para la elaboracion de la cerveza

Comment on Cervezas con maiz, arroz y otros granos by Hector

Hector — Tue, 03 Aug 2010 15:48:38 +0000

Hola a todos, muy buena pagina.
Me gustaría saber el cronograma de cursos para el 2010, también una actualización de precios de insumos.
Muchas gracias

Comment on Utilizacion de jengibre para reemplazo del lupulo by JUAN DANIEL CARDONA

JUAN DANIEL CARDONA — Thu, 29 Jul 2010 15:45:27 +0000

quiero saber q cantidad de jengibre necesitaría x cada litro y si es el polvo o la raíz en si gracias …

Comment on Utilizacion de jengibre para reemplazo del lupulo by ulisses Aguirre

ulisses Aguirre — Sun, 20 Jun 2010 18:07:20 +0000

Hola Alejo,gracias por la nota del jengibre.Hare un bacht como usted recomienda.Cordial saludo.
Ulises

Comment on Tipos de maceracion by liliana

liliana — Thu, 03 Jun 2010 03:46:37 +0000

hola tengo un bar de musica salsa en girardot cundinamarca EL SOLAR DE LOS ABURRIDOS, y deseo vender la cerveza artesanal, donde puedo conseguirla q debo hacer? gracias por su informacion

Comment on Fotografias del proceso by ´PABLO

´PABLO — Sat, 29 May 2010 01:03:09 +0000

ES RECOMENDABLE USAR OLLAS DE ALUMINIO PARA HERVIR O FERMENTAR O ES PREFERIBE EN ACERO INOXIDABLE

Comment on Tipos de maceracion by cesar

cesar — Fri, 21 May 2010 20:20:35 +0000

aportando algo mas al post La fermentación implica la acción de la cimasa segregada por la levadura que convierte los azúcares simples, como la glucosa y la fructosa, en alcohol etílico y dióxido de carbono. En detalle, la diastasa, la cimasa, la invertasa y el almidón se descomponen en azúcares complejos, luego en azúcares simples y finalmente en alcohol. Es decir, la fermentación produce la descomposición de sustancias orgánicas complejas en otras simples, gracias a una acción catalizada.

Comment on Consejos para quienes quieren empezar a hacer cerveza by silvia

silvia — Tue, 18 May 2010 20:10:20 +0000

hola quiero saber como se puede empesar a envasar la cervesa donde se puede comprar embases originales y le rotulado donde se mand a aahcer y eso muchas gracias

Comment on Fotografias del proceso by WILLIAM HERNAN CHICA

WILLIAM HERNAN CHICA — Fri, 14 May 2010 19:27:30 +0000

Coordial! saludo señores
por medio de la presente solicito a ustedes el proceso de fabricacion de cerveceria,rubia,rojas y negras.
valores-costos y demas vivo en la ciudad de bogota, solo lo puedo realizar por este medio de informacion ..
les agradesco me informen numero de cuenta y si quieren me envian todo el proceso al correo electronico y cual quier inquietud nos estaremos comunicando.

gracias…